Debido a la situación de las costas andaluzas, muchas civilizaciones llegaron a lo largo de la historia a esta zona de la Península Ibérica.
En un principio, los seres humanos, como todos sabemos, sobrevivían por recursos básicos, como el alimento que obtenían de la caza y la pesca. Así, llega a nosotros un estudio realizado en la Universidad de Cádiz, sobre la pesca en Andalucía entre los siglos IX-VIII a.C., es decir, durante la época fenicia.
En dicho estudio, se nos informa del descubrimiento en las costas andaluzas de útiles de pesca, que actualmente también empleamos aunque de forma mejorada, como son: anzuelos, lanzas, flechas, arpones... Los cuales han sido identificados y catalogados por expertos, permitiendo así su comparación con las técnicas actuales. Por ejemplo, así se puede afirmar que la pesca con almadraba, una gran red lanzada desde la embarcación, es la que más ha perdurado, al menos desde la época romana; y que los arpones y tridentes aparecen de forma más intermitente en ciertas zonas, por lo que no podemos decir que sea una de las técnicas más antiguas. Por otro lado, encontramos la técnica de los palangres, una larga línea de la cual penden varios anzuelos, la cual se ha descubierto que fue empleada durante la época romana, y que ahora es muy utilizada sobretodo en el Estrecho de Gibraltar.
Para la investigación de todo este instrumental, lo esencial es realizar estudios transversales de corte diacrónico, que se basa en valorar qué sucede con estos artefactos desde la Prehistoria hasta la actualidad.
Uno de los descubrimientos más importantes de esta investigación, es el descubrimiento de la acuicultura en Baetica (Andalucía) durante la época romana. Esto se puede afirmar gracias, a por ejemplo, el estudio que demuestra la existencia de un vivero de ostras en las fábricas de salazones de la antigua Iulia Traducta (Algeciras), el cual habría funcionado hasta, por lo menos, mediados del siglo V d.C., y a partir del cual ha sido posible también el estudio de la ictiofauna (peces) así como otras especies marinas (gasterópodos, por ejemplo). Finalmente, también podemos afirmar, tras esta investigación, que la pesca de ballenas era practicada en la Antigüedad.
Imagen de la técnica de
almadraba.
Fuente de la que hemos extraído la información:
Andalucía investiga